אודות

סטנדרטים בינלאומיים לאיכות ובטיחות מזון (HACCP – ISO)

חברת ״קייטרינג התעשיינים״ קיימת מעל 30 שנה ומתמחה באספקת ארוחות למוסדות חינוך. החברה מונה כיום כ-50 עובדים. המטבח המרכזי שלנו ממוקם בקיבוץ נצר-סרני על שטח של 1000 מ״ר. קווי האספקה שלנו פרוסים מחדרה בצפון ועד גדרה בדרום.

בין לקוחותינו נימנים:

• יובל חינוך (עיריית תל-אביב)
• בית עמנואל (רמת גן)
• מתנ״ס קריית אונו
• מתנ״ס יבנה
• מתנ״ס תל מונד
• ועוד.

אודות חומרי הגלם שאנו עושים בהם שימוש במפעלנו:

• מוצרי הבשר הנם בעלי אחוז חלבון גבוה ומרכיבים טבעיים בלבד.
• התפריט מורכב ומבוקר על-ידי שף מקצועי, והתיבול של מנות הילדים מופחת מלחים ונתרן.
• אנו פועלים בליווי צמוד של תזונאית – על מנת להבטיח ארוחות בעלות ערך תזונתי גבוה.
• מארזי האוכל שלנו מאושרים ע״פ תקן 5113 של מכון התקנים

תקני ISO HACCP – בקרה וניטור נקודות קריטיות בתהליך היצור ופיקוח שוטף ויומי ע״י טכנולוגית מזון.

חברת ״קייטרינג התעשיינים״ פועלת על-פי תקנים מחמירים של ISO ו- HACCP.

ISO: תקן מתבסס על עקרונות איכות – התמקדות בלקוח, מנהיגות העסקת עובדים, גישה תהליכית, שיפור קבלת החלטות מבוססות ראיות וניהול יחסי גומלין.

HACCP: יישום מערכת נהלים וכללים בכל השלבים של שרשרת מזון, מתהליכי ייצור מזון וההכנה של חומרי הגלם, המשך באריזה ועד לשיווק המוצר המוגמר.

מדי יום ״קייטרינג התעשיינים״ מגיש אלפי מנות בפריסה ארצית רחבה. עם השנים סיפקנו ארוחות חמות למאות מוסדות ואירגונים, תוך ליווי קולינארי מקצועי, המבטיח כי כל אחת מהמנות מורכבות אך ורק מהחומרים האיכותיים ביותר.

דגש נוסף אנו שמים על נושא הערכים התזונתיים, ליצירת מנות עשירות, מאוזנות ובריאות. לאורך כל הדרך אנו מקפידים על איכות ומגוון הטעמים. לנו חשוב שתדעו כי שביעות רצון לקוחותינו עומדת תמיד לנגד עיננו בכל עת – ממנהל ובעל החברה ועד אחרון העובדים, נעמוד לרשותכם כפי שעשינו זאת עד היום.

אנו רואים בלקוחותינו שותפים לעשייה שלנו ונרצה להמשיך ולהעניק לכם מענה לכל צורך. אנו גאים להיות ספקי המזון שלכם ומקפידים לספק שירות מקצועי תוך מתן יחס אישי.

הכל התחיל לפני 30 שנה, כבר אז הבנו את העקרון החשוב ביותר בהסעדה למוסדות ולעסקים: זה ממש לא פשוט ליצור אוכל איכותי, טעים ומשביע לקהלים גדולים … ורעבים.

העדפות, טעם אישי, הצורך לייצר כמויות גדולות של אוכל בטעם ביתי, כל אלה עמדו לנגד עינינו מדי יום ביומו, ומדי שנה בשנה. השנים חלפו וכך גם הצרכים והעדפות של הלקוחות. היום אנו יודעים כי העולם צועד לעבר מזון בריא יותר ואיכותי יותר. יחד איתו, גם היכולת ליצור אוכל איכותי בהיקפים גדולים העונה על דרישות מחמירות, הלך ונהיה מורכב יותר. התשתית הענפה שהכשרנו לאורך השנים, היא שנותנת לנו את היכולת לעמוד בסטנדרט הגבוה ביותר בתחום. מספיק כדי להכנס למטבח שלנו ולראות על מה מדובר.

כיום אנו מספקים שירות למאות מוסדות וארגונים ברחבי המרכז וגוש דן, ובהם בתי ספר, גני ילדים ועוד.

מרכיבים איכותיים בכל מנה

האמא של הקייטרינג

עם קייטרינג התעשיינים אתם יכולים להיות בטוחים שלמנה שעל הצלחת יש אבא ואמא. שהאוכל שמגיע לשולחן הוא הטרי והאיכותי ביותר.

איך אנחנו עושים זאת?

• עבודה עם ספקים מובילים בתחום המזון.
• עבודה לפי התקנים המחמירים ביותר בענף: רשיון יצרן מטעם משרד הבריאות, תקן ISO 9001-2008 , ותקן HACCP (מטעם המכון התקנים הישראלי).
• תנאי עבודה טובים המבטיחים עובדים נאמנים ומקצועיים.
• ליווי קולינארי שוטף המבטיח מרכיבים איכותיים בכל מנה.
• שירות אישי המבטיח כי לא יהיה לקוח אחד שישאר בלי מנה חמה לארוחה.

נשמח לעמוד לרשותכם, עם הצעה מפתה שלא תוכלו לעמוד בפניה.
ההתחייבות שלנו:

"עם קייטרינג התעשיינים – לא יהיה לקוח אחד שישאר רעב"

קייטרינג התעשיינים – הסעדה למוסדות חינוך